von Bettina Büber | Jan 11, 2012 | Weintipp
L’ Ecuyer de Couronneau AOC Bordeaux Superieur Die Sonne geht unter über der roten Stadt. Der Muezzin ruftund ich sitze hier auf einer Dachterrasse eines schönen Ryad in Marrakesch und genieße diesen frischen Bordeaux mit einer typischenTajine. Der frische saftige...
von Bettina Büber | Dez 10, 2011 | Weintipp
Terre di San Nicola Rosso 2007 Weingut Di Filippo / Italien Der Herbst zeigt seine Launen durch Wind mit vielen Pferdestärken und kaltnassen Stürmen. Ich habe, glaube ich, das beste Mittel gegen diese Wetterübellauigkeit gefunden. Lassen Sie sich einfach ein schönes...
von Bettina Büber | Dez 4, 2011 | Weintipp
Der Eigenwillige… 2007 Chateau de Brau Pure Fer Servadou Vin de Pays de l’ Aude Ich hatte, glaube ich, schon immer eine Schwäche für das Besondere, etwas Eigenwillige egal ob bei Menschen, in Situationen, Orten, Worten und der Kunst so auch beim Biowein und Winzer....
von Bettina Büber | Okt 10, 2011 | Archive
Voraussetzung für biologisch-dynamischen Weinbau ist der ökologische Weinbau. Es werden wie beim ökologischen Weinbau keine chemische Fungizide, Pestizide und mineralische Dünger verwendet, sondern mit rein pflanzlichen Mitteln gearbeitet, wie organischem Dünger,...
von Bettina Büber | Apr 9, 2011 | Weintipp
Ein Glas Rosé zum Ausklang………. Rosato Villa Conversino Der Frühling zeigt sich zurzeit von seiner besten Seite, alles wächst und krabbelt aus seinem Versteckt heraus. Die Kinder spielen im Garten und entdecken ständig etwas Neues und am Abend wenn...
