Ein Glas Rosé zum Ausklang……….
Der Frühling zeigt sich zurzeit von seiner besten Seite, alles wächst und krabbelt aus seinem Versteckt heraus. Die Kinder spielen im Garten und entdecken ständig etwas Neues und am Abend wenn der Zauber in den Schlafzimmern Einzug hält, dann genieße ich gerne ein Glas vom Rosato Villa Conversino. Ein Rosé ganz nach meinem Geschmack,aromatisch und geprägt von schwarzen Kirschen und Erdbeeren da spürt man die Sonne in diesem Wein. Am Gaumen mit lebendiger Frische, die sich schon in der Nase durch seine präsente Frucht hervorhebt. Dieser Biowein passt auch besonders gut zu leichten Antipasti oder einen Aperitif mit Freunden sowie auch zu Sommersalaten.
Weinanbaugebiet Italien / Umbrien / Weingut Di Filippo
Ein italienischer aus der Region Umbrien vom Weingut Di Filippo. Sein animierender Roséwein aus Sangiovese und Cabernet, diese Reben stammen aus einer hüglichen Landschaft und wachsen auf kalkigen und lehmhaltigen Böden. Die relativ kargen Böden und die niedrigen Erträge im Weinberg lassen dickhäutige gesunde Trauben reifen.